Comune di GallipoliServizio di refezione scolastica - diete speciali a.s. 2025/2026
Dettagli della notizia
Il Servizio di Igiene degli alimenti e della nutrizione della Asl Lecce - Area Sud di Maglie ha comunicato che il menù vigente per utenti che necessitano di esigenze dietetiche specifiche può avvenire in seguito alla “Richiesta di Dieta Speciale” da parte delle famiglie all’Ufficio comunale competente.
Al fine di acquisire ed inviare nei tempi ristretti imposti dal SIAN Area Sud la richiesta di parere sulla dieta speciale si RICHIEDE DI INVIARE ENTRO E NON OLTRE IL 29/08/2025 la documentazione necessaria:
- (PER TUTTI) RICHIESTA DI DIETA SPECIALE compilate e firmate dal genitore o tutore del minore avente diritto;
Inoltre:
a) Nel caso di DIETE SPECIALI PER MOTIVI SANITARI, il CERTIFICATO MEDICO rilasciato dal Medico Pediatra del SSN o dal Medico di Medicina Generale del SSN attestante l’allergia/intolleranza (precisando se da considerare a rischio vita o non a rischio vita), la tipologia di dieta richiesta e gli alimenti ammessi o da escludere e la durata del certificato.
(Non sono accettati i certificati rilasciati da speciali stili diversi da quelli suindicati e comunque dell’anno precedente).
b) Nel caso di DIETE SPECIALI PER MOTIVI ETICO-CULTURALI-RELIGIOSI, l’AUTOCERTIFICAZIONE redatta dal genitore o tutore del minore con indicata la durata della stessa.
Si precisa altresì che la durata della dieta speciale è vincolata al periodo indicato sul certificato medico o autocertificazione.
Pertanto, se non espressamente indicato, la validità della dieta speciale sarà considerata per la durata di ogni ciclo educativo/scolastico (infanzia e primaria) oppure fino a presentazione di nuova certificazione/autocertificazione che modifichi o annulli la precedente per mutate esigenze.
Nel caso di PERMANENZA NELLO STESSO CICLO EDUCATIVO/SCOLASTICO, il genitore, o chi eserciti la patria potestà o persona delegata, è tenuto alla compilazione ogni anno della richiesta di rinnovo di dieta speciale ed è necessario allegare nuova certificazione medica o autocertificazione.
Nel caso di PASSAGGIO A CICLO EDUCATIVO/SCOLASTICO SUCCESSIVO, il genitore, o chi eserciti la patria potestà o persona delegata, è tenuto alla compilazione di nuova richiesta di dieta speciale allegando nuova certificazione medica o autocertificazione.
Ogni modifica o sospensione della dieta speciale deve essere SEMPRE accompagnata da nuova certificazione medica o autocertificazione.
Le diete speciali si intendono valide per la durata del menù base, scaduto o modificato il menù base, le diete speciali dovranno essere nuovamente elaborate e inviate al SIAN Area Sud.
Nel caso in cui il bambino si rifiuti costantemente di assumere un alimento specifico in quanto non gradito o quando determina sintomi di avversione, sarà cura del genitore informare gli insegnanti e il Concessionario del Servizio al fine di concordare la linea di comportamento più opportuna. In tal non è prevista l’elaborazione di alcuna dieta speciale.
La documentazione potrà essere consegnata al protocollo comunale di Gallipoli (sede di via Pavia) nei giorni di apertura al pubblico (lunedì – mercoledì - venerdì ore 10 – 13 – giovedì pomeriggio 15.30 – 17,30 oppure inviate mediante pec all’indirizzo protocollo.comunegallipoli@pec.rupar.puglia.it - per ulteriori informazioni rivolgersi all’Ufficio Servizi Scolastici 0833/275544 – 0833275523 o mail: museoecultura@comune.gallipoli.le.it
